扎啤與食物怎么搭配（collocation)？
喝扎啤是以蔬菜水果(vegetables)主導(dǎo)，熏烤食物不適合與扎啤同食。由于扎啤中的酒精能將薰制食物中包括的致癌物質(zhì)融解于酒中，進(jìn)而推動致癌物質(zhì)的消化吸收。全部包括酒精的健康飲品，都不適合與薰制食物同食。
如今的社會，火鍋店、烤串是夏天的主人公，吃著烤串喝這扎啤，應(yīng)是所有的享有，可是人們還是要友情提示，吃火鍋時還是多吃蔬菜水果(vegetables)，由于蔬菜水果(vegetables)和扎啤才算是的組成！
痛風(fēng)病人與肝病病人禁飲扎啤。由于扎啤中自身包括漂呤這類化學(xué)物質(zhì)，它會使痛風(fēng)病人血內(nèi)尿酸高(Uric acid)濃度值提高，進(jìn)而引起風(fēng)濕病的發(fā)病。特別是在是空肚喝扎啤更風(fēng)險(xiǎn)。而肝病病人的肝部祛毒作用降低(descend)，沒法將溴化氫圓滿轉(zhuǎn)換為甲酸，造成溴化氫在身體很多堆積，危害肝臟，可讓肝病加劇。
身患血壓高、血脂高患者可小量飲用。過多飲用扎啤就會造成這種病癥的產(chǎn)生；除此之外，劇烈運(yùn)動后血夜中乳酸菌很多沉積，扎啤是酸堿性食物，運(yùn)動過量者很多飲用會提升其血夜的酸值，不利疲憊修復(fù)。
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