如何增加酒店啤酒設(shè)備(equipment)的壽命(lifetime)？
500L糖化設(shè)備(equipment)，麥汁泵加變頻（frequency conversion)器后，使啤酒機械(Mechanics)節(jié)能顯著、保護完善、控制（control)精度（度）高、過載能力強、低頻轉(zhuǎn)距好、維護方便等優(yōu)點。變頻器（Variable-frequency Drive)在啤酒機械上的應(yīng)用。
變頻（frequency conversion)器可提供穩(wěn)定而的轉(zhuǎn)速(speed)。功能控制可實現(xiàn)電機，每臺加減速，以使麥汁運行平穩(wěn)。
增加麥汁的清亮度，使制取的麥汁更加的清亮，啤酒中的麥芽雜質(zhì)更少，增加了啤酒的口感，啤酒質(zhì)量得到很大程度的提升。
同時也把自然過濾改為機械(Mechanics)式過濾方式方法，縮短了啤酒生產(chǎn)時的過濾時間。
與此同時變頻器（Variable-frequency Drive)被應(yīng)用在設(shè)備的機械(Mechanics)攪拌中。例如過濾槽，糖化鍋等，實現(xiàn)了攪拌馬達的無變速。實現(xiàn)了更高的啤酒釀造工藝要求。
該機用上變頻器和PLC后，控制（control)靈活方便，可靠性非常高，節(jié)約了電能，生產(chǎn)(Produce)效率有很人的提高。優(yōu)良的性能使變頻器在啤酒設(shè)備機械行業(yè)的市場占有率穩(wěn)步提升。
500L酒店型啤酒設(shè)備使用操作時，如何使設(shè)備使用周期增加呢？
具體操作如下：
一：整體設(shè)備(equipment)的粉碎系統(tǒng)：使用正確的粉碎方法，麥芽不能太濕，使粉碎機磨盤粘有較多粘稠物料，每次粉碎完畢后，清理磨盤雜質(zhì)。正常操作時，如果粉碎機粘有稠物料，要清理完畢后，再進行粉碎。
二：糖化系統(tǒng)：1.加熱時注意水要漫過加熱管或者說漫過加熱壁；2.當過濾難過濾時，要松動麥糟層后，再起動攪拌器，不要硬起動攪拌電器3.麥汁泵：不能開啟閥門(作用:控制部件)較小，進行憋泵進料，容易電機燒損；3操作完畢后要進行外觀清洗(Clean)，污垢(soil)多時，不能用硬質(zhì)物品擦洗，以免破壞罐體外壁。
三：發(fā)酵系統(tǒng)：1.發(fā)酵時，要注意發(fā)酵罐的壓力要求，不要超壓操作；2.當降溫時，不能急速降溫，造成內(nèi)壁結(jié)冰；3.發(fā)酵各儀表一年檢修一次，確定各儀表正常，以免操作失誤，破壞罐體內(nèi)部；4.發(fā)酵罐外壁要定期進行清理，每操作完一次，都要進行外壁清洗(Clean)。5.內(nèi)部定期進行酸洗除去罐內(nèi)的啤酒石。
四：制冷系統(tǒng)：不影響散熱(Dissipate heat)的情況下，加蓋擋雨棚。2.使用中溫機時，不能將冰水溫度（temperature)降的太低，控制在合理的范圍內(nèi)。3.避免制冷機長時間工作，做好相應(yīng)的保護措施（指針對問題的解決辦法)。
五：控制（control)系統(tǒng)：1.首先確保電壓在正常范圍之內(nèi)，電壓不能過大；電器原件損壞后，要馬上更換；控制柜后隔開，保持干燥。2.控制柜建議安裝散熱(Dissipate heat)風扇和通風口。
整體設(shè)備，操作環(huán)境要天天清理，保持罐體外部的衛(wèi)生。儀器儀表定期維護?？刂疲╟ontrol)系統(tǒng)定期維護。設(shè)備定期維護，查看機械連接處是否缺少潤滑油等。做到一月一小維護，一年一大維護。
